En bon devoir de vigneron, chaque année et ceci dans chaque région viticole, est célébré Saint Vincent, le grand Saint Patron des vignerons. Cette année, l’archiconfrérie des vignerons de la Champagne s’est réunie à Troyes, le samedi 19 Janvier 2019, pour la traditionnelle parade en costumes traditionnels. Vous avez très certainement entendu parler de la Saint Vincent tournante, puisque chaque année, un village différent accueille cette tradition. Voilà 9 ans que Troyes attendait l’événement! Organisée par l’association de viticulteurs aubois Cap’C, la manifestation est un véritable succès.
Mais alors qui est Saint Vincent ? Après un petit peu de lecture, me voici capable de vous transmettre la petite touche historique de cette fête joviale et au cours de la soirée bien arrosée 🙂
Le plus étonnant dans cette histoire, c’est qu’il ne semble pas que Saint Vincent eût quelque chose à voir avec le vin ou avec la vigne au cours de sa vie. Véritable martyr, il aurait été torturé à l’aide d’outils semblables à un pressoir, son prénom peut s’entendre « Vin – Sang », en date du 22 janvier. Cette date précise tombe idéalement entre la vinification et la taille, lorsque la vigne est au repos… pour le calendrier des vignerons.
Vous trouverez de nombreuses légendes et histoires toute différentes les unes des autres. Pour ma part, je ne vous livre que la plus sympathique. N’oublions pas, il s’agit d’un blog 100% plaisir 🙂
Un jour, Saint-Vincent s’arrêta au bord d’une vigne pour échanger quelques mots avec les vignerons. Pendant ce temps, son âne brouta de jeunes pousses de vigne. À la récolte suivante, le pied de vigne brouté fut bien plus productif que les autres. L’âne de saint Vincent venait d’inventer la taille de la vigne !
This year, the traditionnel Saint Vincent parade has been celebrated in Troyes, for Champagne’ winemakers. This old tradition remains to celebrate Saint Vincent, protectors of winemakers. Surprisingly, it seems that Saint Vincent had nothing to do with wine on his life. True martyr, his poor life ended on a 22nd of January, perfect date on the winemaker calendar ! Indeed, at this time of the year, wineyards are in dormance, so they have more time to celebrate 😉 From the tradition, they walk on the street with traditionnal vintage clothes, pray Saint Vincent at the mass, ending by a brilliant banquet. It is beautifu to assist, the manifestation has been organised by Cap’C association and resulted in a true success.
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